〖啤酒酵母是糖友的理想食物〗

（三）供給充足的完整b族維生素

糖尿病患者體內(nèi)糖原異生作用旺盛使b族維生素消耗增多，而且b族維生素之間相互充當(dāng)催化劑及輔助劑，協(xié)同發(fā)揮作用。如果一次不能攝取全部的b族維生素或攝取比率不均，是沒有多少效果的。b族維生素是水溶性的，除了b12以外，其余均無法在體內(nèi)儲存，故每天必須有足夠的補(bǔ)充。啤酒酵母是完整天然b族維生素之源，用啤酒酵母來及時補(bǔ)充b族維生素群，有助于促進(jìn)糖的代謝，改善由糖尿病造成的神經(jīng)損傷，從而減少麻木和刺痛等癥狀。

（四）具有“三低四優(yōu)”全面營養(yǎng)的特點

來自世界衛(wèi)生組織的報告曾經(jīng)指出，50%到80%糖尿病患者死于心血管疾病。糖尿病患者罹患心臟病風(fēng)險因素包括高血壓、高膽固醇、肥胖癥和吸煙。而以低脂肪、低糖、不含膽固醇的啤酒酵母作營養(yǎng)源，能夠幫助糖尿病患者控制熱量攝入、達(dá)到并維持理想體重。與此同時，天然啤酒酵母所含有的高達(dá)45%的優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)尤其是接近人體理想比例的八種必需氨基酸，能夠補(bǔ)充糖尿病病人由于機(jī)體糖原異生旺盛而造成的蛋白質(zhì)大量消耗。

啤酒酵母低熱量、低糖、低脂（不含膽固醇），含優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)維生素、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)膳食纖維的特點，完全符合糖尿病患者的食品需求，是糖尿病患者的理想食品。