
火龍果減肥食譜二火龍果黃桃西米露
原料火龍果、黃桃、西米露。
做法
1.把火龍果從中間切成兩半,用挖球器挖出里面的果肉,用果殼作一個(gè)盛碗。
2.然后把黃桃切小塊,西米煮開(kāi),中間過(guò)兩次涼水,這樣煮的西米吃起來(lái)更q。
3.最后把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼里,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜調(diào)好的糖水。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,防老年病變、預(yù)防癡呆癥的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。