芝麻豬蹄湯黑芝麻25克，豬前蹄1只。先將芝麻炒香，研成細末備用。豬前蹄去毛，剁成塊，中火煮湯，用豬蹄湯送服芝麻，并食豬蹄。具有養(yǎng)血通乳的作用。適合用于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁缺乏等病癥。

豬蹄活血湯豬蹄1只，毛冬青根150克，雞血藤、紫丹參各50克，調(diào)料適量。先將豬蹄去毛，剁成塊，余藥布包，同放入鍋中，加水適量，以文火燉至豬蹄熟爛后，去藥渣，調(diào)入食鹽、味精適量，調(diào)味服用。具有活血通脈的作用。適合用于血栓閉塞性脈管炎等病癥。

黨參燒蹄花黨參12克，凈豬蹄5只，調(diào)味品適量。先將豬蹄去毛，清洗干凈，然后用刀劈開，再用大蔥、生姜水煮，去異味備用。鍋中放入食油燒熱后，投放大蔥、生姜煸香，放入雞湯調(diào)味，放入豬蹄煨4小時左右，剔去骨，放入黨參，煨至肉爛湯濃時去大蔥、生姜，即可食用。具有補中益氣、升陽固表的作用。適合用于病后體虛、產(chǎn)后貧血、氣虛乳少等病癥。

大棗花生豬蹄大棗40枚，豬蹄4只，花生米100克，調(diào)味品適量。先將大棗、花生米清洗干凈，浸泡備用。另將豬蹄清洗干凈，煮至四成熟撈出，用醬油拌勻，鍋內(nèi)放油燒至八成熱，將豬蹄炸至金黃撈出，放入沙鍋內(nèi)，注入清水，同時，放入大棗和花生米及黃酒、大蔥、生姜、辣椒、食鹽等，武火燒沸后，轉(zhuǎn)文火燉爛，食用。具有養(yǎng)血健脾的作用。適合用于貧血、血小板減少性紫癜、白細胞減少癥和產(chǎn)后缺乳等病癥。