花椰菜減肥的兩大方法:
1、正餐前吃半顆至1顆花椰菜
將1/2-1顆花椰菜洗凈切開,放入滾水燙熟,可加少許鹽調(diào)味,在正餐前食用。因?yàn)槌曰ㄒ隧毑粩嗑捉?,很快?huì)給予腦部刺激,產(chǎn)生飽足感,讓你正餐的食量減少,輕松達(dá)到減肥的目的哦!
2、與肉類、蛋一起吃
因維他命c(diǎn)能提高身體吸收鐵質(zhì)的作用,所以花椰菜搭配蛋、肉類等高鐵含量的食物一起吃,消除水腫功效加倍!另外,用植物油炒花椰菜也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槿梭w會(huì)更容易吸收炒花椰菜中的維他命a、e等營養(yǎng)物質(zhì)。
料理花椰菜決勝秘訣:
因維他命b、c容易因受熱溶出而流失,所以煮花椰菜要小心別煮太久,最好煮熟馬上撈起來,用微波爐蒸花椰菜也是不錯(cuò)的做法。因花椰菜莖部有豐富營養(yǎng)價(jià)值、甜味,所以別嫌麻煩,花點(diǎn)工夫去除莖部堅(jiān)硬纖維再烹調(diào)食用吧!