入秋后天氣干燥，是胃病的多發(fā)季節(jié)，要保護(hù)好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什么好呢？早上第一餐，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等，然后再配著吃些蔬菜、面包、饅頭包子、水果、點心。

1）百合銀耳粳米粥

銀耳5~10克，先浸泡發(fā)漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津；百合則潤燥除煩，對慢性咳嗽等較適合。
2）鯽魚糯米粥

鯽魚1~2條，糯米30~45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。