胃腸濕熱證是由于偏食肥膩、辛辣、甘甜食物或飲酒，以及濕邪化熱，引起濕熱蘊(yùn)阻腸胃的病證。急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎等病常出現(xiàn)或伴有此證。

1.胃腸濕熱證的臨床表現(xiàn)及宜忌食物

臨床表現(xiàn)

以胃腑濕熱為主的癥狀胃部疼痛伴有灼熱、燒心感，口干、口苦。以腸道濕熱為主的癥狀腹痛、泄瀉、瀉下急迫、瀉而不爽、肛門(mén)灼熱、糞色黃褐而臭。以上兩者的共同點(diǎn)是均有口粘、口渴但不想飲水，小便黃，舌苔黃膩，脈濡數(shù)或滑數(shù)。

宜食食物

性質(zhì)寒涼、味淡或苦，具有清熱、利濕作用的食物，如莜麥、玉米、薏米、小麥、小米、赤小豆、綠豆、蠶豆、苦瓜、黃瓜、冬瓜、大頭菜、空心菜、金針菜、莧菜、萵苣、茭白等。