老年性便秘的患者應(yīng)多食含纖維素多的蔬菜和水果，那么患者們知道老年性便秘的食療有哪些方法呢？知道這些知識是很重要的，下面就為你解說。

防治老年性便秘的食療方法供選用

1、冷開水、淡鹽水和蜂蜜水每天清晨空腹時，飲用一杯冷開水、淡鹽水或蜂蜜水。

2、酸牛奶晚上睡覺前飲一杯酸牛奶。

3、麥片未精制的麥片，每次兩三調(diào)羹，每日2—3次。

4、馬鈴薯馬鈴薯適宜習(xí)慣性便秘主人食用。將馬鈴薯洗凈后切為薄片，放入攪肉機內(nèi)攪成糊狀，用消毒紗布絞汁，每早空腹及年飯前各服半玻璃杯。

5、核桃核桃適宜大便燥結(jié)之人服食。用核桃仁、黑芝麻各500g，炒后共搗爛研碎，早、晚空腹用少許蜂蜜調(diào)服，既可補養(yǎng)身體，又治習(xí)慣性便秘。也可單用核桃肉30—50g，同粳米煮粥，早、晚食用。

6、米飲蜜蛋花取熱米湯1碗，蜂蜜20ml，雞蛋1個，先將雞蛋打破倒入碗中，加入蜂蜜后將雞蛋攪咸蛋漿，沖入熱米湯，再用碗蓋15分鐘后即成。每日早晨沖服1次。