初級(jí)淡水魚(yú)。 是低海拔常見(jiàn)之魚(yú)類，喜歡群聚棲息于溪流、湖泊及水庫(kù)等水體之上層。 主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲(chóng)等。 繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng)，能容忍較污濁之水域。

白條魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

白條魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；

魚(yú)肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩，也更容易消化吸收。

1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

3、通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。

4、養(yǎng)胃：中和胃酸，緩解胃痛。

5、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。