白條魚

( bái tiáo yú )

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簡介初級淡水魚。是低海拔常見之魚類，喜歡群聚棲息于溪流、湖泊及水庫等水體之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。繁殖力及適應性強，能容忍較污濁之水域。

白條魚別名：	條、鰷、白鰷、籃刀、游刁子、白翎子（雌）/紅翎子（雄）、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、鰷魚、鮂、黑鰦、餐魚、參魚、肉條魚、白漂子、鲹子、青鱗子
白條魚功效：	養(yǎng)胃、通乳、清熱解毒、止嗽下氣、清熱除火、祛脂降壓、通乳生乳、利尿消腫、滋補健胃、利水消腫
白條魚用于：	水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通、消化系統(tǒng)疾病、心腦血管系統(tǒng)疾病
白條魚適宜：	一般人群均可食用，痛風病人除外，更適宜乳母，老人，久病體虛人群。

白條魚（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量103(千卡)
碳水化合物1.6(克)
維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
維生素E0.86(毫克)
維生素A(視黃醇)11(微克)
脂肪3.3(克)
蛋白質(zhì)16.6(克)
膽固醇129(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.9(毫克)
鈉鹽68(毫克)
錳0.03(毫克)
鐵1.7(毫克)
銅0.16(毫克)
鋅3.22(毫克)
鎂13(毫克)
硒12(微克)
鈉68(毫克)
鈣58(毫克)
鉀331(毫克)
磷224(毫克)

白條魚的營養(yǎng)成分查詢：100克白條魚的熱量含量103千卡，100克白條魚的碳水化合物含量1.6克，100克白條魚的維生素B2(核黃素)含量0.07毫克，100克白條魚的維生素E含量0.86毫克，100克白條魚的維生素A(視黃醇)含量11微克，100克白條魚的脂肪含量3.3克，100克白條魚的蛋白質(zhì)含量16.6克，100克白條魚的膽固醇含量129毫克，100克白條魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克白條魚的鈉鹽含量68毫克，100克白條魚的錳含量0.03毫克，100克白條魚的鐵含量1.7毫克，100克白條魚的銅含量0.16毫克，100克白條魚的鋅含量3.22毫克，100克白條魚的鎂含量13毫克，100克白條魚的硒含量12微克，100克白條魚的鈉含量68毫克，100克白條魚的鈣含量58毫克，100克白條魚的鉀含量331毫克，100克白條魚的磷含量224毫克

白條魚GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高