去過越南的朋友可能都聽說過越南乳瓜，這種乳瓜的外形很特別，特別像女性的乳房，是越南特有的物產(chǎn)之一，最早時(shí)它是一種人造品，后來與植物結(jié)合，成了一種可以食用的菜品。

越南乳瓜怎么吃

越南乳瓜涼拌好吃

越南乳瓜是一種可對(duì)制成涼拌菜的菜品，制作時(shí)需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的乳瓜，然后再準(zhǔn)備十五克醋，十克白糖和以及鹽和雞精與香油等調(diào)味料適量，最后還要準(zhǔn)備一頭大蒜。

越南乳瓜的具體食用方法

1、大家制食用越南乳瓜時(shí)要把它用清水洗凈，然后去掉外皮，再用刀切成厚一點(diǎn)的斜片，，把大蒜也去掉外皮制成蒜片備用。

2、把準(zhǔn)備好的醋、白糖和和香油以及雞精與食用鹽等調(diào)味料全部放在一個(gè)碗中，調(diào)勻以后直接澆在切好的越南乳瓜中。

3、起鍋加入食用油放入幾粒花椒和切好的蒜片炒出香氣，最后加入適量的辣椒醬，炒勻以后直接取出倒入到越南乳瓜中，調(diào)勻以就可以食用了。