
| 希臘沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑橄欖 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菲達(dá)奶酪 | 克 | 235千卡 | 264千卡 | 14.21克 | 21.28克 |
| 總量 | 764克 | 希臘沙拉熱量/卡路里378千卡 | |||

1/4. 奶酪浸泡于牛奶中10分鐘,減低咸味。

2/4. 乳瓜、洋蔥、彩椒、番茄、黑橄欖、奶酪切粒備用。

3/4. 取沙拉碗放入食材,調(diào)入2勺橄欖油、少許黑胡椒、鹽、檸檬汁,充分拌勻。

4/4. 裝盤,撒上菲達(dá)奶酪享用。
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、生津止渴、清熱解毒等功效;可與黃魚、菜花、福壽魚搭配;與胡蘿卜、冰棍、白酒相克,同食可能會(huì)引起不適;
彩椒的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有開胃消食、防感冒、擋輻射等功效;可與鱈魚、海蝦、圓白菜搭配;與豬肝、羊肝、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
乳瓜的熱量16千卡(每100克);具有生津止渴、減肥強(qiáng)體、解毒消腫等功效;可與墨魚、蘋果、木耳菜搭配;與彩椒、菠菜、白菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
菲達(dá)奶酪的熱量264千卡(每100克);有利含量:富含鈣,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有祛痰利尿、殺菌、促進(jìn)消化等功效;可與蘋果、牛肉、豬肉搭配;與小龍蝦、皮皮蝦、河蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;