油潑小乳瓜的熱量和減肥功效
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| 油潑小乳瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 267克 | 油潑小乳瓜熱量/卡路里370千卡 | |||
 熱量370千卡，相當(dāng)于講話206分鐘消耗的熱量...108 | |||||
油潑小乳瓜的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
乳瓜（三根）、花椒（適量）、朝天椒（適量）、食油、（適量）、食鹽（適量）、白香醋、（適量）、芝麻香油（適量）、大蒜（適量）
1/6. 乳瓜洗凈，削皮。
2/6. 斜切成片，擺盤。
3/6. 大蒜拍碎放在乳瓜片上面，撒上食鹽。
4/6. 鍋里倒油，放花椒顆粒、朝天椒爆香。
5/6. 潑到乳瓜片上。
6/6. 再少淋點(diǎn)芝麻香油、白香醋即可。
食材功效信息
乳瓜的熱量16千卡（每100克）；具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效；可與蜂蜜、綠豆芽、魷魚搭配；與山藥、辣椒、番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
朝天椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有胃腸脹氣、促消化、擋輻射等功效；可與羊肉、北極蝦、雞蛋搭配；與胡蘿卜、黃瓜、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 油潑小乳瓜熱量370 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白質(zhì)15.8 克
- 碳水化合物55.6 克
- 鈉8.9 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵6.5 毫克
- 鉀1187 毫克