3.水開了之后放入浸泡好的大米和紅薯塊；

4.大火煮沸后改用小火慢煮直至粥粘稠；

5.放入麥片，記得要不斷地?cái)嚢瑁蝗谎帑湑?huì)凝成塊狀。拌勻之后就可以熄火了。

紅薯扣醬骨

原料：

紅薯、排骨、香菇、蔥段、姜片

做法：

1.將排骨用xo醬、生抽、老抽、糖、酒腌制，紅薯切塊備用；

2.在碗底鋪上香菇木耳等佐料，排骨圍在周邊，紅薯放在里面；

3.把腌制排骨剩下的腌汁加入一點(diǎn)清水調(diào)稀倒入碗里，蓋上碟子放進(jìn)微波爐用中高火叮20分鐘，取出來后倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。