首先我們來(lái)看一下土豆和蜂蜜的功效：熟土豆食用后，具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤(rùn)腸、通便、潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等腸胃疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用，更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

方法：取土豆200克，先將土豆皮削凈，再將土豆切成絲狀，然后和少許水一起放入鍋內(nèi)，置于火上燒煮。待土豆煮至半熟時(shí)，即可放入蜂蜜30克攪拌，再用文火煮10分鐘，待蜂蜜味道浸入土豆，土豆變軟時(shí)，即可出鍋。土豆不要煮得太爛，否則會(huì)降低治療效果，但也不能太硬，否則不適合胃潰瘍患者。早晚各一次，空腹食用可直接覆蓋胃黏膜，提高治療效果。

溫馨提醒：服用過(guò)程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒類(lèi)等。血糖不穩(wěn)定者，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不適合食用。健康人適量食用，具有健脾胃、益氣、強(qiáng)身之功。