現(xiàn)在人生活壓力都挺大,誰都不想生病,生病了花錢是小事,耽誤里時間也損傷了身體,所以需要我們懂的健康的生活飲食,那么長壽的人是怎樣養(yǎng)生和飲食的呢?

1.喜歡喝粥

從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。上海的某百歲老人一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說“喝粥渾身舒坦,對身體

有益”“粥易消化,吸收,能和胃,補脾,清肺,潤下。

2 小米是老人的最佳補品

長壽老人多喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。

3 玉米當(dāng)主食

玉米是世界公認的“黃金作物”也是長壽老人離不開的主食,醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂, 亞油酸,谷物醇,維生素e,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

4 偏愛紅薯

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。紅薯含有大量黏蛋白,故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強,還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌。

5 豆腐是老人喜歡的美食

長壽老人普遍愛吃豆腐,“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,”老人常吃豆腐對于血管硬化,骨質(zhì)疏松等有良好的食療作用

6 崇愛大白菜

大白菜,平常菜,老年人最喜愛。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”可見常吃白菜有利于延年。從藥用上說大白菜有養(yǎng)胃,利腸,解酒,利便,降脂,清熱,防癌等有7大功效

7 冬天不離蘿卜

長壽老人冬天飲食不離蘿卜,他們說“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康,”蘿卜能化積滯,消食積,痰咳失音,吐血,消渴,治痢,祛頭痛有很好的作用。

8 胡蘿卜是老人心愛物

胡蘿卜能提供抵抗心臟,中風(fēng),高血壓及動脈硬化多各種營養(yǎng)成分。胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,對夜盲和眼干都有很好的作用。