制作方法 1. 在濃縮、干燥的天然果汁粉中，摻入甜菊甙，然后造粒成型。

2. 在天然果汁中，添加甜菊甙攪拌完全溶解后成為直接飲料。

這種低熱量天然果汁飲料使用桔子、檸檬、蘋果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸鈉、乳糖的比例為50：12：25：2：12（重量比），這里所使用的甜式甙其甜度為蔗糖的200倍，加入的乳糖、糊精等填充劑也可調(diào)整甜甙的甜味。

這種天然果汁飲料，因?yàn)槭褂玫蜔崃康奶鹞秳┨鹁者?，與原來使用的高熱量的蔗糖不同，所以對忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。

這種果汁飲料還可以添加紅茶、咖啡、牛奶、酒精飲料、碳酸飲料，能為人們提供更多的低熱量的美味飲料。

實(shí)例1 將檸檬果汁真空濃縮干燥得到的檸檬果汁粉300毫克，甜菊甙70毫克，糊精150毫克，谷氨酸鈉10毫克，乳糖70毫克混合制成顆粒，即得約600毫克的天然檸檬汁飲料粉。