
3.急驟發(fā)生的組織缺氧及中樞神經損害表現(xiàn)飲食健康注意事項。
4.尿中氰酸鹽及硫氰酸鹽含量增加。
木薯中毒可以并發(fā)哪些疾病?
①在木薯產區(qū)應廣泛宣傳木薯的毒性和去毒辦法,使家喻戶曉,人人掌握,并教育兒童絕對不能生吃木薯。
②木薯去毒方法:先剝除內皮用水浸泡和長時間水煮,有些地方剝去內皮后先用水泡3~5天,換水煮二次,煮時將鍋蓋打開,使氫氰酸蒸發(fā),煮后棄湯食用。
③煮木薯的湯和泡木薯的水有大量氫氰酸,應該倒掉,切不可飲用,也不應倒在池沼內。
④幼兒及老弱孕婦不宜用木薯作食物。
木薯中毒應該如何治療?
木薯中毒是由什么原因引起的?