5.藍莓可提高學習力

多數水果都是很好的抗氧化食品，可有效抑制傷害腦細胞的自由基的形成。其中藍莓的效果最明顯，因此又稱為腦莓，另外像是草莓、菠菜、奇異果也有很好的抗氧化效果。

6.優(yōu)質蛋白質不可少

蛋白質是提供大腦能量非常重要的營養(yǎng)素，包括蛋、鮮奶、優(yōu)酪乳、豆?jié){或其他豆類制品等，都含有豐富的優(yōu)質蛋白質。

點心或正餐里若含有瘦肉、蛋、大豆或堅果，可抑制碳水化合物吸收太快，同時避免因為吃了單一碳水化合物，例如甜甜圈，而讓自己的腦袋變得遲鈍。

7.準備小點心

下午時候最容易感到饑餓，若硬撐著不進食，只會影響情緒，降低工作效率。平時可準備有益健康的小點心，例如低脂優(yōu)格、堅果類，或是沒有添加防腐劑的芒果干等。

但千萬要避開糖果、松餅等甜點，這些食物只會讓你的血糖急遽升高又降低，更容易覺得饑餓，對你的腦力和健康一點幫助也沒有。

最后很重要的一點早上一定要進食。早上起床時因血糖低，是大腦最缺乏能量的時候，這時補充營養(yǎng)，腸胃吸收力也最好。加拿大多倫多大學的研究報告指出，早餐進食后15分鐘，記憶力便有明顯提升。