研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天吃早餐的學(xué)生平均成績(jī)比起未固定吃早餐的學(xué)生高出2分。
早餐時(shí)應(yīng)特別補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及全榖類的淀粉質(zhì)食物,例如全麥面包或燕麥片。但要注意,燕麥片最好是選擇用煮的,因?yàn)榧慈墚a(chǎn)品已經(jīng)過加工,破壞原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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