橘味海帶絲的做法

主料：

干海帶150克，白菜150克。

配料：

白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。做法：

1）干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。

2）把海帶、白菜切成細絲，碼放在盤內(nèi)，加醬油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。

3）把干橘皮用水泡軟，撈出。剁成細碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻，即可食用。