
很多元宵或湯圓的餡添加了豬油、糖分、鈉等,熱量相當(dāng)高,所以糖尿病、高脂血癥和高血壓患者應(yīng)盡量少吃這種食品。
胃腸道疾病患者進(jìn)食大量元宵可能加重原有的胃腸疾病。
老年人多有消化功能減退、牙齒脫落等情況,吞咽反射也比較遲鈍,可能會(huì)引起元宵卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食為佳。
3歲以內(nèi)的嬰幼兒吃元宵要特別小心。由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。
凡有濕熱痰火征象的患者或濕體、熱體體質(zhì)者均不宜食用過多元宵湯圓。發(fā)熱、咳嗽、腹脹、腹痛、腹瀉等患者也應(yīng)列入禁忌。