雞油

(生，肉雞或童子雞)

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雞油（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量629(千卡)
維生素D3(微克)
多不飽和脂肪酸14.2(克)
單不飽和脂肪酸30.3(克)
葉酸1(微克)
維生素B1(硫胺素)0.021(毫克)
維生素K2(微克)
維生素E2.73(毫克)
維生素A(視黃醇)125(微克)
蛋白質(zhì)3.73(克)
脂肪67.95(克)
維生素B2(核黃素)0.059(毫克)
膽固醇58(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.041(毫克)
維生素B5(泛酸)0.19(毫克)
鈉鹽32(毫克)
水分28.91(克)
膽堿15.7(毫克)
鈣7(毫克)
鐵0.7(毫克)
鎂6(毫克)
磷54(毫克)
鉀64(毫克)
鈉32(毫克)
鋅0.45(毫克)
銅0.029(毫克)
錳0.014(毫克)
硒9700(微克)

雞油的營養(yǎng)成分查詢：100克雞油的熱量含量629千卡，100克雞油的維生素D含量3微克，100克雞油的多不飽和脂肪酸含量14.2克，100克雞油的單不飽和脂肪酸含量30.3克，100克雞油的葉酸含量1微克，100克雞油的維生素B1(硫胺素)含量0.021毫克，100克雞油的維生素K含量2微克，100克雞油的維生素E含量2.73毫克，100克雞油的維生素A(視黃醇)含量125微克，100克雞油的蛋白質(zhì)含量3.73克，100克雞油的脂肪含量67.95克，100克雞油的維生素B2(核黃素)含量0.059毫克，100克雞油的膽固醇含量58毫克，100克雞油的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.041毫克，100克雞油的維生素B5(泛酸)含量0.19毫克，100克雞油的鈉鹽含量32毫克，100克雞油的水分含量28.91克，100克雞油的膽堿含量15.7毫克，100克雞油的鈣含量7毫克，100克雞油的鐵含量0.7毫克，100克雞油的鎂含量6毫克，100克雞油的磷含量54毫克，100克雞油的鉀含量64毫克，100克雞油的鈉含量32毫克，100克雞油的鋅含量0.45毫克，100克雞油的銅含量0.029毫克，100克雞油的錳含量0.014毫克，100克雞油的硒含量9700微克

雞油GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低鈉鹽，富含鉀

不利 / 評價：飽和脂肪酸含量過高