簡介口腔癌是指發(fā)生于口腔的惡性腫瘤，包括唇癌、牙齦癌，舌癌，軟硬腭癌、頜骨癌，口底癌、口咽癌、涎腺癌和上頜竇癌以及發(fā)生于顏面部皮膚粘膜的癌癥等，口腔癌是頭頸部較常見的惡性腫瘤之一?？谇话┮阅行远嘁姟？谇话┎±?，以舌活動(dòng)部癌最常見，其次為頰粘膜癌。口腔粘膜白斑與增生性紅斑常是一種癌前期病變，Silveman等報(bào)道257例口腔粘膜白斑病，平均追蹤7.2年，45例經(jīng)活檢證實(shí)為鱗癌(17.5%)，經(jīng)以往報(bào)道的0.13%～6%高，因此不論口腔粘膜白斑病病程多長及其良性表現(xiàn)，均需長期隨訪以便早期發(fā)現(xiàn)癌變，據(jù)國內(nèi)口腔粘膜白斑防治科研協(xié)作組1980年普查報(bào)道，中國人白斑患病率為10.47%，雖白斑癌變者甚少約為3%～5%，但舌是白斑的好發(fā)部位，白斑癌變的舌癌在舌癌中可占1.6%～23%，Silverman等還指出癌前變除粘膜白斑病外，增生性紅斑更危險(xiǎn)，其惡變幾達(dá)白斑病人的4倍，有作者認(rèn)為紅斑實(shí)際上已是早期癌，其紅色是腫瘤血管生成及機(jī)體對(duì)腫瘤發(fā)生免疫反應(yīng)的結(jié)果，Kramer等報(bào)道舌和口底白斑病人，平均隨4.3年，癌變占15%，且紅白斑變比白斑的高5倍，對(duì)紅白斑病變?nèi)』顧z應(yīng)盡可能從紅斑區(qū)取材，此區(qū)陽性率較高。

口腔癌日常保健

1、平常應(yīng)注意保持良好的口腔衛(wèi)生，適當(dāng)處理銳利牙尖，以免反覆咬頰、咬舌。

2、飲食上可以吃稀的食物為主，飲食清淡，規(guī)律飲食，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，適當(dāng)體力鍛鍊。

3、食療可多吃蕃茄;蕃茄內(nèi)含有茄紅素有助于殺掉不正常的細(xì)胞，防止腫瘤的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，對(duì)口腔癌有很好的防治功效。

口腔癌食療保健（以下提供資料及其內(nèi)容僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生。）

1、西紅柿炒蛋、西紅柿絲瓜湯：這兩道是比較家常的菜品，做法自是不必多言。西紅柿所含有的西紅柿紅素有助于殺掉不正常的細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞的生長，防止腫瘤的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，對(duì)口腔癌有很好的防治功效。

2、綠豆湯、蘿卜汁、西瓜汁、甘蔗汁：這些果汁和湯水能緩解口干舌燥、舌紅苔少的癥狀，可滋陰生津，能減輕放療的副作用。

3、可選擇密桔銀耳茶，準(zhǔn)備銀耳20克、金桔50克、冰糖適量。將銀耳用水泡發(fā)后撕成小朵。鍋中加水1000C.C，將銀耳熬煮到軟，放入金桔肉以大火煮沸。之后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖即可食用，有助滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津作用。

口腔癌飲食宜忌　　

宜　　

1、多吃稀的食物，如各種粥類。 　　

2、多吃蔬菜、水果。 　　

3、增強(qiáng)體質(zhì)宜吃銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海參、薏米。 　　

忌

1、要吃硬的食物。硬的食物有時(shí)會(huì)刺破腫瘤引起出血的，保持口腔衛(wèi)生防感染造成出血。 　　

2、忌蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 　　

3、忌煙、酒。 　　

4、忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。