
基本知識
治療常識
治療費用:根據(jù)不同醫(yī)院,收費標準不一致,市三甲醫(yī)院約(5000——10000元)
溫馨提示:平時飲食宜清淡,多吃蔬菜,如菜心、韭菜、生姜、蓮藕、番茄。
食療方(以下資料僅供參考,詳細需咨詢醫(yī)生)
1、羊脊骨1具,肉蓯蓉30克,蔥白3莖,草果3個,蓽茇6克。將羊脊骨洗凈,捶碎,與肉蓯蓉、草果仁、蓽茇共熬成汁,后加蔥白,取汁湯與適量面粉作成面羹食。可加適量精鹽或白糖調(diào)味。
2、烏龜1只(約500~800克),冰糖10克,姜塊20克,蔥30克,花椒20粒,熟豬油20克,水發(fā)竹筍60克,精鹽3克,八角1個,紅醬油15克,味精1克,大蒜40克。將烏龜投入沸水鍋內(nèi),蓋上蓋煮死后撈起。把龜殼剝?nèi)?,宰去頭、四肢,去凈粗皮、指甲、腸臟、將龜肉洗凈,切成小塊。再入沸水中洗去血水,將水發(fā)竹筍切成馬耳朵形。鍋置旺火上,放油,燒至六成熟時,下龜肉塊,炸干水分。加入精鹽、紅醬油、姜、蔥、花椒、大蒜,再炒香,入鮮湯煮沸,撇去泡沫,入八角、竹筍,繼用小火緩緩燉煮,至龜熟肉軟,去除姜、蔥、八角、花椒,待湯汁已濃、調(diào)入味精即成。
3、水發(fā)海參500克,熟地30克,淮山藥30,山萸肉15克,豬肥瘦肉120克,白菜心250克,紹酒25克,蒜苗50克,豆瓣40克,醬油50克,濕淀粉5克,鹽2克,味精2克,白糖5克。將熟地、山藥、萸肉烘干研成末。水發(fā)海參洗凈,切成斧形片;肥瘦肉洗凈,切成顆粒;豆瓣剁細;蒜苗洗凈切成小節(jié);白菜心洗凈。將砂鍋置旺火上,加清水250克,海參、紹酒、精鹽0.5克,沸后煨煮短時,倒出鍋內(nèi)湯;照上法反復煨煮2~3次。將熟豬油50克下鍋,燒至四成熟時,下豬肉、紹酒、鹽0.5克,肉粒炒散后,盛于盤內(nèi)。再加熟豬油50克入鍋,燒至5成熟時,入白菜心、紹酒、鹽0.5克,炒至白菜剛?cè)ド?,即入盤,再下豬油50克,入豆瓣,炒出香味,油呈紅色,加入清湯、藥汁,燒開,除去豆瓣渣,再下海參片、肉粒,加入紹酒、醬油、味精、蒜苗同煮,至汁亮,下濕淀粉稀汁,最后將白菜心放在面上即可食用。
養(yǎng)生原則
1、平時飲食宜清淡,多吃蔬菜,如菜心、韭菜、生姜、蓮藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等蔬菜類;
2、可多吃魚類、蛋類、奶類食物;
3、多吃水果,如蘋果、橙子、柚子、葡萄楊梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圓等。
4、忌食油膩厚味,如牛,羊,豬,狗肉等;
5、忌烈性酒,也應控制其他酒的飲用;
6、辛辣煎炸食品,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。