自制豬肉松的熱量和減肥功效
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| 自制豬肉松熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬后腿肉 | 克 | 665千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 總量 | 350克 | 自制豬肉松熱量/卡路里665千卡 | |||
 熱量665千卡，相當(dāng)于大提琴332分鐘消耗的熱量...120 | |||||
自制豬肉松的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬后腿肉（350克）、生抽（1湯匙）、白糖（2湯匙）、食用油（1湯匙）、鹽（6克）、蔥（適量）、姜（適量）、料酒（1湯匙）
1/10. 豬后腿肉。
2/10. 剔去筋膜后切成10厘米的塊。
3/10. 涼水放入肉，姜片，料酒。
4/10. 煮開(kāi)后撇去浮末，中火煮30分鐘。
5/10. 煮好的肉撈出晾涼。
6/10. 把肉放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎。
7/10. 用手撕開(kāi)。
8/10. 放入面包機(jī)，啟動(dòng)果醬程序。
9/10. 40分鐘之后就可以放入鹽，生抽，白糖，油。
10/10. 60分鐘的時(shí)候肉松已經(jīng)做好了，晾涼后密封保存。
食材功效信息
豬后腿肉的熱量190千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、補(bǔ)腎氣、潤(rùn)腸胃等功效；可與小白菜、白菜、牡蠣搭配；與豆類、雪花梨、刀豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制豬肉松熱量665 千卡
- 脂肪20.06 克
- 蛋白質(zhì)17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 鈉63 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀295 毫克