
| 燕麥餅干 寶寶健康食譜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 319克 | 燕麥餅干 寶寶健康食譜熱量/卡路里1340千卡 | |||

1/12. 適宜月齡:18個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備:食燕麥100g、低筋面粉70g、椰蓉50g、黃油/玉米油50g、雞蛋1個(gè)、砂糖50g、牛奶30g
烹飪時(shí)間:35分鐘
難度分析:初級
推薦指數(shù):★★★★★

2/12. 低筋面粉過篩,篩入大碗中備用。

3/12. 倒入準(zhǔn)備好的燕麥片、椰蓉、砂糖,用筷子攪拌均勻。

4/12. 倒入玉米油、雞蛋液,蛋液要提前抽打均勻。

5/12. 倒入牛奶。

6/12. 充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br />
其實(shí)里面還可以加上一些黑芝麻、堅(jiān)果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎,讓味道更好!

7/12. 用手掌搓成若干個(gè)小丸子狀。

8/12. 大小隨意,我覺得越小越好,更薄更容易熟,口感也好,寶寶吃也方便。

9/12. 用手掌按壓成餅形,就可以上烤箱烤了,造型很好看!這里我用瓶蓋凹了個(gè)比較圓的餅干造型。再次提醒,餅干越薄越好吃哦~!
如果你有做餅干的模具,可以拿出來和寶寶一起動(dòng)手凹造型哦,絕對樂翻了!

10/12. 烤盤上放油紙,均勻擺上餅干。

11/12. 烤箱提前5-10分鐘預(yù)熱,中上層,160度,烤25分鐘左右,今天的食材我烤了兩盤。
聞到香味的時(shí)候勤看一下,防止變糊,表面深金黃是最好的狀態(tài)!
時(shí)間是可以自由調(diào)整的,餅干要烤透,冷卻后才會酥脆,也要注意不要烤過了以免口感發(fā)苦!

12/12. 營養(yǎng)健康的磨牙小點(diǎn)心,再也不用出去買啦!做好后防潮密封保存。
注意食用量,寶寶一次不要吃太多,幾塊就可以了,吃太多容易產(chǎn)生飽腹感,消化不良,影響主食進(jìn)餐哦。
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
椰蓉的熱量684千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:飽和脂肪酸含量過高;具有補(bǔ)益脾胃、利尿消腫、殺蟲消疳等功效;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)充能量、促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)肝臟等功效;可與羊排、紫菜、肥牛搭配;與兔肉、鵝、紅薯相克,同食可能會引起不適;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒緩肝氣、保護(hù)胃腸、止咳等功效;與象魚相克,同食可能會引起不適;