韭菜炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 韭菜炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 100克 | 韭菜炒雞蛋熱量/卡路里25千卡 | |||
 熱量25千卡，相當(dāng)于叮當(dāng)舞5分鐘消耗的熱量...330 | |||||
韭菜炒雞蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
韭菜（100克）、精鹽（適量）
1/9. 準(zhǔn)備食材：韭菜、雞蛋、少許枸杞子
2/9. 韭菜洗凈、瀝水、切寸段（一定要瀝水，不然會(huì)炒出很多水分）
3/9. 雞蛋打散成液
4/9. 枸杞子溫水浸泡
5/9. 鍋內(nèi)放油，6、7成熱時(shí)（有點(diǎn)微微起煙的時(shí)候）倒入雞蛋液
6/9. 在尚未完全凝固時(shí)，用鍋鏟迅速扒拉開成小塊
7/9. 雞蛋炒熟推到一邊，放入韭菜，放入精鹽一起翻炒
8/9. 臨出鍋時(shí)放入泡好的枸杞子
9/9. 炒均勻即可出鍋了
食材功效信息
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有益肝健胃、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、腎虛陽(yáng)痿等功效；可與青魚、豬肉、豆芽搭配；與菠菜、牛里脊、蒜薹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 韭菜炒雞蛋熱量25 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白質(zhì)2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 鈉324 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵3.64 毫克
- 鉀491 毫克