
| 西芹花生涼拌黑木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 169克 | 西芹花生涼拌黑木耳熱量/卡路里504千卡 | |||

1/10. 木耳溫水泡發(fā)2小時(shí),洗凈,開水焯5分鐘,過冷水撈出備用;

2/10. 花生米提前用蔥、姜、花椒、大料、鹽煮熟撈出,去掉配料;

3/10. 西芹用開水焯2分鐘,過冷水,撈出;

4/10. 斜切成粒;

5/10. 紅椒、綠椒切片,大蒜拍碎;

6/10. 所有食材放在大一點(diǎn)兒的盆里;

7/10. 兌汁;圖中有一個(gè)大勺和一個(gè)小勺,2大勺生抽、2 大勺米醋、2小勺糖、2小勺花椒油、2小勺香油、半小勺鹽;

8/10. 倒入盆里,拌勻;

9/10. 已拌好。

10/10. 素菜也能吃出精彩!
花生米的熱量298千卡(每100克);具有清咽止咳、造血、防癌等功效;可與菠菜、蓮子、紅酒搭配;與螃蟹、黃瓜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;