辣子雞的熱量和減肥功效
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| 辣子雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 總量 | 461克 | 辣子雞熱量/卡路里148千卡 | |||
 熱量148千卡，相當(dāng)于吉特巴舞31分鐘消耗的熱量...288 | |||||
辣子雞的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
冷凍雞（1只）、草莓（1個(gè)）、菜椒（2個(gè)）、紅辣椒（5個(gè)）、青尖椒（2個(gè)）、蔥（20克）、姜（10克）、大蒜（5瓣）、料酒（20毫升）、醬油（20毫升）、白糖（10克）、鹽（3克）、胡椒粉（1克）、花椒（1勺）、八角（1枚）、花生油（35毫升）、味精（2克）、香油（10毫升）
1/16. 先把雞化凍，然后洗凈。
2/16. 用刀剁成小塊。
3/16. 放入熱水中淖一下。
4/16. 開(kāi)鍋即可盛出來(lái)。
5/16. 過(guò)涼水洗凈，控干水分。
6/16. 先將青尖椒洗凈，切成滾刀塊。
7/16. 菜椒洗凈，用手掰成小塊。
8/16. 鍋里放油，放入八角、花椒煸出香味。
9/16. 撈出花椒來(lái)，放入蔥、姜、蒜煸炒。
10/16. 放入雞塊翻炒。
11/16. 添加料酒、醬油、白糖、胡椒粉翻炒片刻。
12/16. 添加適量水燒開(kāi)，用小火煨25分鐘。
13/16. 放入菜椒。
14/16. 用大火翻炒2分鐘。
15/16. 出鍋前放入鹽、味精、香油調(diào)勻即可。
16/16. 盛入盤中即可。
食材功效信息
草莓的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防腸癌、降血脂、消暑等功效；可與冰糖、橙子、紅糖搭配；與黃瓜、地瓜、櫻桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 辣子雞熱量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 鈉1 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.41 毫克
- 鉀153 毫克