自制阿膠糕的熱量和減肥功效
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| 自制阿膠糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 總量 | 250克 | 自制阿膠糕熱量/卡路里1000千卡 | |||
 熱量1000千卡，相當(dāng)于搖擺舞222分鐘消耗的熱量...270 | |||||
自制阿膠糕的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
阿膠（250克）、核桃仁（250克）、黑芝麻（250克）、紅棗（200克）、黃酒（320毫升）、冰糖（150克）
1/13. 準(zhǔn)備材料，黑芝麻，核桃仁弄小塊，免洗紅棗切小去核，冰糖，黃酒(我用的花雕）
2/13. 阿膠用刀弄小塊，放進(jìn)去打
3/13. 250克，我分2次打，好打些
4/13. 黑芝麻炒熟
5/13. 核桃仁炒熟
6/13. 阿膠粉和黃酒拌勻，開小火加熱，不停順時(shí)針攪拌，等全部化開
7/13. 加入冰糖，繼續(xù)攪拌，前后35分鐘左右，關(guān)火，加入核桃仁，紅棗片，黑芝麻，拌勻，開小火一分鐘，快速攪拌
8/13. 這時(shí)候，把準(zhǔn)備好的保鮮盒里放好保鮮膜并在上面擦上油，然后放進(jìn)去一定要按實(shí)，在上面擦上油，等冷卻
9/13. 上面再放上保鮮膜，蓋好，放冰鮮2-3小時(shí)，取出
10/13. 倒出
11/13. 切片
12/13. 切小塊
13/13. 阿膠糕就好啦，哈哈灬
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰補(bǔ)腎、促進(jìn)造血功能、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與核桃、牛奶搭配；與食用大黃、蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制阿膠糕熱量1000 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白質(zhì)80 克
- 碳水化合物2 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克