蔓越莓沙琪瑪?shù)臒崃亢蜏p肥功效

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蔓越莓沙琪瑪熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
玉米淀粉	克	125千卡	346千卡	1.2克	0.1克
奶粉	克	145千卡	484千卡	20克	22.7克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蔓越莓干	克	110千卡	368千卡	0.53克	1.58克
細(xì)砂糖	克	480千卡	400千卡	0克	0克
麥芽糖	克	318千卡	318千卡	6.2克	0.2克
水	克	0千卡	1千卡	0克	0克
總量	726克	蔓越莓沙琪瑪熱量/卡路里2777千卡
熱量2777千卡，相當(dāng)于騎馬694分鐘消耗的熱量...240

蔓越莓沙琪瑪?shù)淖龇ü?5個(gè)步驟

食材主料/輔料

面粉（250克）、玉米淀粉（適量）、奶粉（30克）、雞蛋（3個(gè)（帶皮大約55一個(gè)）克）、即發(fā)干酵母（3克）、蔓越莓干（30克）、花生油（適量）、麥芽糖（100克）、細(xì)砂糖（120克）、水（25克）

1/15. 雞蛋，面粉，泡打粉攪拌。適當(dāng)加水。

2/15. 醒發(fā)10分鐘左右。

3/15. 搟板上撒少許玉米淀粉。搟平搟薄。

4/15. 切絲。

5/15. 熱油里炸，炸至點(diǎn)點(diǎn)泛黃即可。

6/15. 放涼些就會(huì)脆的。備用。

7/15. 烤盤(pán)撒些芝麻和蔓越莓。

8/15. 油，水，糖，麥芽糖一起翻炒，就是不停的攪。

9/15. 攪至起泡，再繼續(xù)攪，需要耐心和時(shí)間，變顏色了就可以了。

10/15. 然后再放些芝麻，蔓越莓。

11/15. 趁熱倒入炸好的雞蛋條，繼續(xù)翻炒至均勻。

12/15. 倒入烤盤(pán)里按壓，讓其緊實(shí)。

13/15. 按壓緊實(shí)。

14/15. 稍涼后切塊。

15/15. 徹底冷了結(jié)塊就可以食用了。是不是很簡(jiǎn)單！

食材功效信息

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

玉米淀粉的熱量346千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)中和血、寬腸胃等功效；

奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有治便秘、改善視力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效；可與草莓、黑豆、蜂蜜搭配；與韭菜、橙子、果汁相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)肺利咽、健腦益智、延緩衰老等功效；可與羊排、銀魚(yú)、黃豆搭配；與牛奶、菠蘿、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

蔓越莓干的熱量368千卡（每100克）；具有護(hù)眼明目、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效；