紅酒布朗尼的熱量和減肥功效
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| 紅酒布朗尼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小蘇打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 246克 | 紅酒布朗尼熱量/卡路里834千卡 | |||
 熱量834千卡，相當(dāng)于有氧操179分鐘消耗的熱量...280 | |||||
紅酒布朗尼的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（150克）、小蘇打（4克）、黃油（23克）、雞蛋（1個(gè)）、干紅葡萄酒（130毫升）、可可粉（56克）、鹽（2克）、細(xì)砂糖（132克）、香草精（2克）、糖粉（適量）
1/9. 打蛋盆中混合面粉、可可粉、小蘇打和鹽
2/9. 再取另外一個(gè)打蛋盆，將黃油和細(xì)砂糖攪打均勻
3/9. 加入雞蛋，繼續(xù)攪打均勻
4/9. 添加香草精繼續(xù)攪拌2分鐘左右
5/9. 加入干紅葡萄酒，攪打均勻
6/9. 混合篩入所有的粉類
7/9. 用手動(dòng)打蛋器拌成面糊
8/9. 將面糊倒入鋪好錫紙的烤盤中，放入預(yù)熱好175度的烤箱，中層，上下火，烤30分鐘左右
9/9. 烤好的蛋糕，放涼10分鐘，切塊再撒上些許糖粉，就可以窩在沙發(fā)上和他（她）一起分享了
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
小蘇打的熱量1千卡（每100克）；具有美容、細(xì)膩皮膚、滋養(yǎng)肌膚等功效；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、加飽腹感、改善貧血等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、潤(rùn)肺利咽、解熱煩等功效；可與黃豆、玉米、干辣椒搭配；與柿子、鵝蛋、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
干紅葡萄酒的熱量87千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅酒布朗尼熱量834 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白質(zhì)23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 鈉27542.3 毫克
- 鈣91 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀177 毫克