八珍糕的熱量和減肥功效
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| 八珍糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白扁豆 | 克 | 77千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 總量 | 230克 | 八珍糕熱量/卡路里809千卡 | |||
 熱量809千卡，相當于水中有氧健身操202分鐘消耗的熱量...240 | |||||
八珍糕的做法共7個步驟
食材主料/輔料
懷山藥（30克）、蓮子肉（30克）、白扁豆（30克）、大米粉（200克）、黨參（30克）、白術（30克）、茯苓（30克）、薏苡仁（30克）、芡實（30克）、生山楂（15克）、炒麥芽（15克）、糯米粉（200克）、白糖（100克）、水（適量）
1/7. 準備藥材粉、糯米粉、大米粉，白糖。（藥材在中藥店打成粉。大米和糯米我是在賣雜糧干果店里打的粉，如果用藕粉可以買現(xiàn)成的）
2/7. 所有食材倒入盆內(nèi)，加入適量水。
3/7. 活成柔軟的面團。
4/7. 加蓋放置15分鐘。
5/7. 取出面團，揉成長條形，切成圓塊狀。
6/7. 將圓塊壓平，用刀在每一片上切兩刀。放入蒸鍋，大火30分鐘。
7/7. 出鍋。
食材功效信息
白扁豆的熱量257千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有解暑化濕、利尿消腫、化濕消暑等功效；
大米粉的熱量366千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 八珍糕熱量809 千卡
- 脂肪2.72 克
- 蛋白質(zhì)24.95 克
- 碳水化合物135.73 克
- 鈉1 毫克
- 鈣68 毫克
- 鐵4 毫克
- 鉀1070 毫克