青椒炒雞蛋干的熱量和減肥功效
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| 青椒炒雞蛋干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 總量 | 501克 | 青椒炒雞蛋干熱量/卡路里189千卡 | |||
 熱量189千卡，相當(dāng)于滑板38分鐘消耗的熱量...300 | |||||
青椒炒雞蛋干的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
尖椒（2個(gè)）、沈師傅雞蛋干（100克）、蔥花（適量）、紅辣椒（2個(gè)）、醬油（適量）、鹽（適量）
1/6. 將所需食材準(zhǔn)備好
2/6. 青椒洗凈切絲，雞蛋干切片，備好蔥花
3/6. 鍋內(nèi)加油燒熱，將蔥花、小紅辣椒加入炒出香味
4/6. 將青椒絲加入翻炒，調(diào)入適量醬油、鹽翻炒均勻
5/6. 炒至青椒絲發(fā)軟，將雞蛋干片加入，大火翻炒均勻關(guān)火即可
6/6. 香辣鮮嫩可口，很好吃
食材功效信息
尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有治療高血壓、降血壓、燃燒脂肪等功效；可與明蝦、花菜、鱈魚搭配；與羊肝、胡蘿卜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥花具有抗菌、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)食欲等功效；
紅辣椒的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有健胃消食、減肥、擋輻射等功效；可與花菜、雞蛋、羊肉搭配；與羊肝、豬肝、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有止癢消腫、增進(jìn)食欲、促進(jìn)食欲等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清污解毒、預(yù)防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；與紅豆沙、紅豆餡、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 青椒炒雞蛋干熱量189 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白質(zhì)10.87 克
- 碳水化合物37.41 克
- 鈉15800.2 毫克
- 鈣154 毫克
- 鐵12.83 毫克
- 鉀878 毫克