酸模炒肉絲的熱量和減肥功效
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| 酸模炒肉絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 100克 | 酸模炒肉絲熱量/卡路里395千卡 | |||
 熱量395千卡，相當(dāng)于拳擊33分鐘消耗的熱量...720 | |||||
酸模炒肉絲的做法共5個步驟
食材主料/輔料
豬肉（100克）、酸模（150克）、料酒（適量）、醬油（適量）、精鹽（適量）、味精（適量）、蔥花（適量）、姜（適量）
1/5. 將酸模葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切段。
2/5. 豬肉洗凈切絲。
3/5. 鍋燒熱放人豬肉煸炒至水干。
4/5. 加入醬油、蔥花、姜末煸炒至肉熟。
5/5. 放入料酒、精鹽和適量水炒至入味，加入酸模葉煸炒至人味，點入味精推勻出鍋即成。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、止消渴、補虛等功效；可與圓茄子、雞蛋、蓮藕搭配；與龜、紅螺、菠菜相克，同食可能會引起不適；
