蔥爆羊肉的熱量和減肥功效
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| 蔥爆羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 353克 | 蔥爆羊肉熱量/卡路里626千卡 | |||
 熱量626千卡，相當(dāng)于溜旱冰83分鐘消耗的熱量...450 | |||||
蔥爆羊肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊肉（300克）、大蔥（1根）、姜（1塊）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、淀粉（適量）、鹽（適量）
1/8. 羊肉洗凈切片，加入料酒、淀粉、少許鹽腌制20分鐘。
2/8. 大蔥切斜段，姜切絲。
3/8. 起油鍋，爆香姜絲。
4/8. 下入羊肉片翻炒，再調(diào)入生抽將羊肉炒熟。
5/8. 加入大蔥稍微翻炒，調(diào)入鹽翻炒均勻即可出鍋。
6/8. 成品圖
7/8. 成品圖
8/8. 成品圖
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)精血、生肌健力、益勞損等功效；可與海參、白蘿卜、辣椒搭配；與奶酪、醋、西瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、緩疲勞、降低膽固醇等功效；可與紅棗、兔肉、櫻桃搭配；與楊梅、苦菊、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔥爆羊肉熱量626 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質(zhì)16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 鈉74.2 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀547 毫克