豬肉洋蔥肉龍的熱量和減肥功效
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| 豬肉洋蔥肉龍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉餡 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 587克 | 豬肉洋蔥肉龍熱量/卡路里1170千卡 | |||
 熱量1170千卡，相當(dāng)于擦地308分鐘消耗的熱量...228 | |||||
豬肉洋蔥肉龍的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
發(fā)面（1000克）、豬肉餡（500克）、洋蔥（兩個(gè)）、植物油（30克）、醬油（30克）、蠔油（30克）、鹽（適量）
1/11. 發(fā)好的面團(tuán)揉圓，按扁，置于案上
2/11. 豬肉餡準(zhǔn)備好
3/11. 兩個(gè)洋蔥準(zhǔn)備好
4/11. 豬肉餡放調(diào)料提前拌好，洋蔥切成碎丁，與豬肉餡攪拌均勻
5/11. 面團(tuán)搟成厚約5毫米的大蔳片將豬肉洋蔥餡均勻地抹在面片上
6/11. 從右往左卷起來
7/11. 卷好的面卷90度轉(zhuǎn)身
8/11. 用手掐分成四份，兩端捏緊，防止漏湯漏餡；盡量四份均等，我的手法還是欠缺了些，沒有做到均等呀
9/11. 入蒸鍋中，餳發(fā)30分鐘左右，開大火，蒸30分鐘左右；關(guān)火后，蓋蓋子燜5分鐘后再揭蓋
10/11. 又白又肥，跟龍的模樣差了些，很像是蠶繭哪
11/11. 看下橫截面，是不是很均勻？有菜有肉有碳水化合物，再來一碗菜湯，多么滋潤的一頓飯啊，簡簡單單，卻又是樸實(shí)的美味
食材功效信息
豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)虛、潤燥、解熱毒等功效；可與韭菜、藕、蘆筍搭配；與甲魚、何首烏、香菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、殺菌、殺菌消炎等功效；可與大蒜、牛肉、苦瓜搭配；與小龍蝦、河蝦、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豬肉洋蔥肉龍熱量1170 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白質(zhì)19.32 克
- 碳水化合物9.34 克
- 鈉61 毫克
- 鈣34 毫克
- 鐵1.1 毫克
- 鉀465 毫克