零食蔥油餅的熱量和減肥功效

分享到：

零食蔥油餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
低筋面粉	克	1062千卡	354千卡	9.4克	1.4克
食用油	克	270千卡	899千卡	0克	99.90克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
水	克	1千卡	1千卡	0克	0克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
總量	569克	零食蔥油餅熱量/卡路里1461千卡
熱量1461千卡，相當(dāng)于焊接487分鐘消耗的熱量...180

零食蔥油餅的做法共17個(gè)步驟

食材主料/輔料

低筋面粉（300克）、食用油（30克）、水（120克）、雞蛋（1個(gè)）、蔥（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）

1/17. 雞蛋面粉水油加一起攪拌均勻后放置一段時(shí)間

2/17. 揉搓至基本光滑

3/17. 搟薄

4/17. 加油

5/17. 抹均勻，撒點(diǎn)鹽

6/17. 撒蔥花

7/17. 胡椒粉

8/17. 卷起來(lái)

9/17. 卷好挫直

10/17. 把接口都捏緊。盤(pán)成圓型

11/17. 再搟薄

12/17. 越薄越好

13/17. 多多的油去烙，小火

14/17. 烙至兩面金黃

15/17. 好啦

16/17. 切片

17/17. 裝盤(pán)

食材功效信息

低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除熱、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、血管硬化、預(yù)防高血壓等功效；

水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、養(yǎng)血發(fā)胎、防細(xì)菌感染等功效；可與海蝦、西紅柿、羊排搭配；與菠蘿、鵝蛋、糖精相克，同食可能會(huì)引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、降血壓、緩疲勞等功效；可與鹵牛肉、小腿牛肉、蘑菇搭配；與紅棗、密云小棗、板豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；