西芹墨魚丸的熱量和減肥功效
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| 西芹墨魚丸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 墨魚丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 總量 | 412克 | 西芹墨魚丸熱量/卡路里328千卡 | |||
 熱量328千卡，相當(dāng)于草地保齡球109分鐘消耗的熱量...180 | |||||
西芹墨魚丸的做法共6個步驟
食材主料/輔料
西芹（1棵）、墨魚丸（8粒）、大蒜（2瓣）、鹽（1茶匙）、胡椒粉（適量）、醬油（少許）、生粉（少許）
1/6. 將西芹洗干凈，去除雜邊后，斜切成條狀。
2/6. 鍋里放適量油，爆香蒜沫。
3/6. 倒入西芹，放鹽翻炒一下。
4/6. 墨魚丸切片，倒入鍋中繼續(xù)翻炒片刻，然后加入少許清水，轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋煮大概3分鐘
5/6. 適量胡椒粉和醬油，翻炒一下，然后再蓋上鍋蓋煮大概3分鐘。
6/6. 開少許生粉水打芡就OK啦。
食材功效信息
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、健胃、祛風(fēng)等功效；可與香菇、墨魚、山楂搭配；與螃蟹、黃瓜、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
墨魚丸的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補腎理氣、益血補腎、安胎等功效；可與熟地、西蘭花、銀耳搭配；與堿、果汁、茄子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 西芹墨魚丸熱量328 千卡
- 脂肪4.92 克
- 蛋白質(zhì)15.01 克
- 碳水化合物11.16 克
- 鈉254 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.41 毫克
- 鉀139 毫克