炒鯪魚肉餅的熱量和減肥功效
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| 炒鯪魚肉餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 總量 | 180克 | 炒鯪魚肉餅熱量/卡路里31千卡 | |||
 熱量31千卡，相當于打籃球4分鐘消耗的熱量...480 | |||||
炒鯪魚肉餅的做法共4個步驟
食材主料/輔料
干黑木耳（適量）、西芹（1棵）、鯪魚肉餅（4塊）、蒜頭（2瓣）、鹽（適量）、雞粉（適量）、黑胡椒粉（適量）、生抽（適量）
1/4. 干的黑木耳泡發(fā)，洗干凈，撕成小塊。鍋里放入蒜沫、油，倒入黑木耳，加少許鹽、雞粉爆炒。然后加入適量清水，蓋上鍋蓋，調(diào)中小火燜煮3分鐘。
2/4. 鯪魚肉餅切成條，與西芹一起倒入鍋中，再放入少許鹽、黑胡椒粉，翻炒一下。然后蓋上鍋蓋，煮大概5分鐘。
3/4. 開鍋后，倒入少許生抽，炒勻即可裝盤。（如此時水分較多，可用生粉打芡）
4/4. 滑爽的木耳西芹炒鯪魚肉餅就完成啦！
食材功效信息
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、祛濕、開胃等功效；可與葵花子、牛里脊、山楂搭配；與雞胸肉、黃瓜、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 炒鯪魚肉餅熱量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白質(zhì)1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 鈉254 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.41 毫克
- 鉀139 毫克