紅燒帶魚的熱量和減肥功效
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| 紅燒帶魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 174克 | 紅燒帶魚熱量/卡路里585千卡 | |||
 熱量585千卡，相當于鄭多燕減肥操98分鐘消耗的熱量...360 | |||||
紅燒帶魚的做法共11個步驟
食材主料/輔料
白帶魚（一只）、地瓜粉（小量）、辣椒（一個）、青椒（半個）、蔥（一根）、姜（三片）、蒜頭（二個）、白糖（一匙）、味精（一茶匙）、味極鮮醬油（二匙）、紹興酒或白酒（一匙）
1/11. 大帶魚哈！頭尾起來有一米多長
2/11. 去頭尾剪掉翅掏去內(nèi)臟洗去黑膜，切成斜段。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉無特別要求 你可以用炸粉生粉等】
3/11. 油七八分熱炸下
4/11. 表面金黃爽脆就好
5/11. 部分配料
6/11. 下油爆下蔥姜推一邊，下白糖炒出糖色。下碗水并下白酒 味精 少許醬油【生抽】
7/11. 水開后下帶魚段
8/11. 煮到剩少許湯水 下辣椒和青椒 蒜頭，輕攪勻
9/11. 收汁差不多就OK了，色香味俱全
10/11. 成品
11/11. 讓你想再一碗飯
食材功效信息
白帶魚具有澤膚、補氣、暖胃等功效；
地瓜粉的熱量336千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒帶魚熱量585 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質2.7 克
- 碳水化合物80.9 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克