
| 牡蠣煮蝦潺熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦潺 | 克 | 962千卡 | 283千卡 | 61.7克 | 4克 |
| 牡蠣 | 克 | 95千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 總量 | 470克 | 牡蠣煮蝦潺熱量/卡路里1057千卡 | |||

1/11. 食材:蝦潺(已洗凈)、牡蠣(已清洗)、姜片、蔥段

2/11. 將已洗凈的蝦潺用剪刀剪成段,待用。

3/11. 燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。

4/11. 隨后,下入蝦潺,加適量的料酒。

5/11. 翻動一下煮開。

6/11. 接著,加適量的生抽。

7/11. 加適量的鹽。

8/11. 調(diào)味煮至變色至熟。

9/11. 然后,合入牡蠣翻動一下略煮。

10/11. 最后,擱入蔥段,即成。

11/11. 出鍋裝盤。
蝦潺的熱量283千卡(每100克);具有緩沖貧血、滋補(bǔ)肝腎、治療高血壓等功效;
牡蠣的熱量73千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有滋容養(yǎng)顏、增強(qiáng)性功能、提高性欲等功效;可與豆瓣醬、韭菜、菠菜搭配;與柿子、辛夷、水芹菜相克,同食可能會引起不適;