清蒸武昌魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸武昌魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 武昌魚 | 克 | 540千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 總量 | 400克 | 清蒸武昌魚熱量/卡路里540千卡 | |||
 熱量540千卡，相當(dāng)于蓋屋頂90分鐘消耗的熱量...360 | |||||
清蒸武昌魚的做法共7個步驟
食材主料/輔料
武昌魚（400克）、姜（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、花生油（適量）、生抽（適量）
1/7. 武昌魚一條（約400克）洗凈
2/7. 蔥白幾根，姜切絲
3/7. 將蔥白部分與一些姜絲墊于盤底
4/7. 將另外一些姜絲塞進魚肚子里，在魚背上切3個花刀，將魚身均勻的抹上一層薄薄的鹽（少量的鹽）
5/7. 鍋內(nèi)水開后，將魚進鍋
6/7. 大火蒸8分鐘后關(guān)火，再虛蒸7分鐘（關(guān)火后不要立刻端出來，等7分鐘后再打開鍋蓋叫虛蒸）
7/7. 魚出鍋后撒上蔥花，淋上生抽與熱油，一道鮮嫩可口的清蒸武昌魚就完成了
食材功效信息
武昌魚的熱量135千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有祛風(fēng)、益脾、補虛等功效；可與大蒜、豆腐、芹菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸武昌魚熱量540 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 鈉41.1 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀215 毫克