苜蓿水餃的熱量和減肥功效
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| 苜蓿水餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬肉餡 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 571克 | 苜蓿水餃熱量/卡路里692千卡 | |||
 熱量692千卡，相當于滅火58分鐘消耗的熱量...720 | |||||
苜蓿水餃的做法共6個步驟
食材主料/輔料
豬肉餡（適量）、韭菜（適量）、黑木耳（適量）、苜蓿芽（適量）、面粉（適量）、姜（適量）、花生油（適量）、料酒（適量）、味級鮮（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）
1/6. 菲菜切末
2/6. 木耳過下水，切末
3/6. 苜蓿過水，在涼水里泡3小時，瀝干切未
4/6. 生海鮮切末
5/6. 肉餡放入調料喂好，再放入菜調好味OK
6/6. 出鍋后的餃子，鮮及了
食材功效信息
豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋陰、生津液、潤肌膚等功效；可與芒果、莧菜、藕搭配；與菊花、首烏、香菜相克，同食可能會引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有益肝健胃、潤腸通便、腎虛陽痿等功效；可與海蝦、基圍蝦、黃豆芽搭配；與白酒、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有減肥、抗腫瘤、止血止痛等功效；可與海蜇、棗、草魚搭配；與白蘿卜、馬肉、青蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苜蓿水餃熱量692 千卡
- 脂肪15.64 克
- 蛋白質20.789999 克
- 碳水化合物10.3 克
- 鈉390 毫克
- 鈣129 毫克
- 鐵5.09 毫克
- 鉀853 毫克