茴香餡餅的熱量和減肥功效
分享到：
| 茴香餡餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 小麥粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 總量 | 668克 | 茴香餡餅熱量/卡路里1919千卡 | |||
 熱量1919千卡，相當(dāng)于噴射雪橇274分鐘消耗的熱量...420 | |||||
茴香餡餅的做法共16個步驟
食材主料/輔料
新鮮小茴香（適量）、豬腿肉（適量）、小麥粉（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）、五香粉（適量）
1/16. 新鮮小茴香洗凈瀝水~備用~
2/16. 小麥粉加雞蛋~適量熱水和面~
3/16. 揉捏到表面光滑~
4/16. 成形之后用濕抹布蓋上~三十分鐘以上~然后就甭管了~干別的去吧~
5/16. 腿肉剁碎~別偷懶~自己剁比較好次~要肥瘦相間~
6/16. 加料酒去腥~鹽雞精雞蛋五香粉調(diào)味~靜置~
7/16. 切茴香~切即可~細(xì)細(xì)的~
8/16. 一起攪拌“~
9/16. 面拿出來~
10/16. 取一小團(tuán)~趕成餅狀~
11/16. 放入餡料~
12/16. 包起來~
13/16. 起油鍋~
14/16. 小火~放入慢慢煎
15/16. 兩面金黃后~分放入另外一個鍋里~+一小碗水后~急火燒開~水分收干之后進(jìn)入烤箱~200度~5分鐘即可~
16/16. 出鍋~不油膩的~很好吃~脆脆的~
食材功效信息
豬腿肉的熱量245千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)鈣、生津液、滋陰等功效；可與冬筍、銀耳、雞蛋搭配；與菠菜、鯽魚、驢肉相克，同食可能會引起不適；
小麥粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、嫩膚、除皺等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 茴香餡餅熱量1919 千卡
- 脂肪20.37 克
- 蛋白質(zhì)28.63 克
- 碳水化合物74.7 克
- 鈉50.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵4.35 毫克
- 鉀505 毫克