筍尖臘肉的熱量和減肥功效
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| 筍尖臘肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春筍 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 501克 | 筍尖臘肉熱量/卡路里1172千卡 | |||
 熱量1172千卡，相當(dāng)于包裝禮物781分鐘消耗的熱量...90 | |||||
筍尖臘肉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
臘肉（適量）、春筍（適量）、小蔥（適量）、干辣椒（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/8. 臘肉，春筍，小蔥，干辣椒，大蒜備用。
2/8. 臘肉切片，放蒸鍋蒸熟。
3/8. 春筍洗凈，切小段，小蔥切段，辣椒切絲，大蒜切片備用。
4/8. 油鍋燒熱，加入蒜片，辣椒絲爆香。
5/8. 加入蒸好的臘肉片，煎出香味。
6/8. 放入切好的竹筍，炒均勻。
7/8. 加入蔥段和少許鹽。
8/8. 裝盤即可。
食材功效信息
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有消食、開胃祛寒等功效；
春筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補血益氣、消食、化痰止咳等功效；可與萵筍、鮑魚、海參搭配；與紅糖、羊骨、羊排相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 筍尖臘肉熱量1172 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白質(zhì)20 克
- 碳水化合物5.54 克
- 鈉213 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀379 毫克