
| 開陽(yáng)茭白筍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 總量 | 46克 | 開陽(yáng)茭白筍熱量/卡路里91千卡 | |||

1/3. 蝦米泡水?dāng)D干,茭白筍切滾刀塊備用

2/3. 起油鍋小火順序炒香蝦米、大蒜、蔥花
3/3. 放入筍片淋酒2大匙拌炒均勻,加少許水燜一下,加鹽、胡椒調(diào)味,起鍋前放入蔥綠。
蝦米的熱量198千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有通乳汁、增加骨密度、鎮(zhèn)靜等功效;可與黃瓜、紫甘藍(lán)、絲瓜搭配;與芹菜、水芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;