炸雞翅的熱量和減肥功效
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| 炸雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 552克 | 炸雞翅熱量/卡路里1036千卡 | |||
 熱量1036千卡，相當(dāng)于背部訓(xùn)練296分鐘消耗的熱量...210 | |||||
炸雞翅的做法共8個步驟
食材主料/輔料
雞中翅（10只）、雞蛋（兩個）、炸豬排配料（適量）、面包糠（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、五香粉（適量）
1/8. 湯鍋里放水，加蔥段，姜片，將雞翅放入燒開片刻，撇去浮沫
2/8. 燒過的雞翅洗凈，加料酒，生抽，鹽，五香粉，蔥段，姜片腌制兩小時
3/8. 準(zhǔn)備炸豬排配料（原先的炸雞粉用完了，就用豬排粉代替，效果差不多）
4/8. 準(zhǔn)備炸豬排配料（原先的炸雞粉用完了，就用豬排粉代替，效果差不多）
5/8. 將雞翅外面均勻粘上豬排粉（雞翅下方的是面包糠）
6/8. 雞蛋打散，在粘上豬排粉的雞翅外面裹上一層蛋液
7/8. 將裹好蛋液的雞翅均勻的粘上面包糠
8/8. 鍋里下油燒至七成熱是下雞翅炸至微黃撈出，等油溫回升再復(fù)炸一次取出放入鋪有吸油紙的盤中（這是成品了，炸制的時候沒掌握好，有點過了）
食材功效信息
雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有美容、補腎精、提高免疫力等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與菊花、大蒜、紅薯相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、滋陰潤燥、預(yù)防癌癥等功效；可與茼蒿、干貝、羊排搭配；與紅薯、鵝蛋、甲魚 相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 炸雞翅熱量1036 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白質(zhì)29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 鈉192.8 毫克
- 鈣64 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀343 毫克