大黃米臘肉粽子的熱量和減肥功效
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| 大黃米臘肉粽子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大黃米 | 克 | 3560千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 臘肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 總量 | 1150克 | 大黃米臘肉粽子熱量/卡路里4598千卡 | |||
 熱量4598千卡，相當(dāng)于觀鳥1839分鐘消耗的熱量...150 | |||||
大黃米臘肉粽子的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
大黃米（1000克）、臘肉（150克）、菠蘿葉（500克）、水（適量）
1/9. 大黃米提前二個(gè)小時(shí)用水泡上，泡的大棗也沒用上。
2/9. 臘肉切大塊
3/9. 準(zhǔn)備的所有材料，菠蘿葉提前用清水泡上（前面已經(jīng)煮過）
4/9. 用菠蘿葉拼出所需大小，放適量的大黃米，放一塊臘肉，上面再放一點(diǎn)大黃米
5/9. 先左右對折，再上下折起，
6/9. 用棉線扎起，粽子就包好了；依次包完全部
7/9. 高壓鍋放熱水，放入粽子，水要沒過粽子
8/9. 大火燒開上汽后，轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘
9/9. 關(guān)火后待完全撒氣后，開蓋撈出粽子即可，熱吃涼吃都不錯(cuò)，但一次不要吃多
食材功效信息
大黃米的熱量356千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有益氣補(bǔ)中、治瀉痢等功效；
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有消食、開胃祛寒等功效；
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營養(yǎng)信息
- 大黃米臘肉粽子熱量4598 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白質(zhì)31.8 克
- 碳水化合物72.9 克
- 鈉1.7 毫克
- 鈣30 毫克
- 鐵5.7 毫克
- 鉀201 毫克