辣醬腌洋姜的熱量和減肥功效
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| 辣醬腌洋姜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋姜 | 克 | 160千卡 | 64千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 302克 | 辣醬腌洋姜熱量/卡路里364千卡 | |||
 熱量364千卡，相當(dāng)于開車146分鐘消耗的熱量...150 | |||||
辣醬腌洋姜的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
洋姜（250克）、辣豆瓣醬（1大勺）、白糖（1.5小勺）、鹽（7克）
1/14. 用料：洋姜250克，辣豆瓣醬1大勺，鹽7克，白糖1.5小勺
2/14. 洋姜用水清洗干凈
3/14. 晾干表面水分
4/14. 切成3厘米厚的片
5/14. 加入鹽
6/14. 拌勻，腌制約2-3小時(shí)
7/14. 有水滲出
8/14. 控干水分
9/14. 加入豆瓣醬和糖
10/14. 拌勻
11/14. 放入陶罐中
12/14. 密封保存三天
13/14. 三天后啟封
14/14. 盛出食用
食材功效信息
洋姜的熱量64千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有殺菌、促消化、助陽等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、止咳、滋陰等功效；可與楊桃、香瓜、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 辣醬腌洋姜熱量364 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)2.5 克
- 碳水化合物115.7 克
- 鈉12.9 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵7.4 毫克
- 鉀589 毫克